Образец для цитирования:

Капралова Т. С., Онучак Л. А., Кураева Ю. Г., Парийчук Н. В. Изучение комплексообразования летучих органических соединений с β-циклодекстрином и его производными в водных растворах методом парофазного газохроматографического анализа // Известия Саратовского университета. Новая серия. Серия: Химия. Биология. Экология. 2020. Т. 20, вып. 3. С. 254-258. DOI: https://doi.org/10.18500/1816-9775-2020-20-3-254-258

Статья опубликована на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC-BY 4.0).
Рубрика: 
Химия
УДК: 
543.544
Язык публикации: 
русский

Изучение комплексообразования летучих органических соединений с β-циклодекстрином и его производными в водных растворах методом парофазного газохроматографического анализа

Авторы: 
Капралова Татьяна Сергеевна, Самарский национальный исследовательский университет имени академика С. П. Королева, Московское ш., 34, Самара, Самарская обл., 443086, kapralova.ts@ssau.ru
Онучак Людмила Артемовна , Самарский национальный исследовательский университет имени академика С. П. Королева, Московское ш., 34, Самара, Самарская обл., 443086, onuchakla@mail.ru
Кураева Юлия Геннадьевна, Самарский национальный исследовательский университет имени академика С. П. Королева, Московское ш., 34, Самара, Самарская обл., 443086, kuraeva81@mail.ru
Парийчук Нина Владимировна, Самарский национальный исследовательский университет имени академика С. П. Королева, Московское ш., 34, Самара, Самарская обл., 443086, ninocka92@mail.ru
Тип статьи для РИНЦ: 
RAR научная статья
Аннотация

Апробированы две методики определения констант комплексообразования «летучее органическое соединение (ЛОС) – 2-гидроксипропил-β-циклодекстрин (HP-β-ЦД)» методом парофазного газохроматографического анализа. Показано, что величины констант комплексообразования ЛОС с HP-β-ЦД, рассчитанные с применением двух подходов, сопоставимы друг с другом. В ряду гомологов наблюдается увеличение констант комплексообразования с увеличением молярной массы и дипольного момента молекул. Из сравнения рассчитанных констант комплексообразования (40° С) с литературными данными (25° С) установлено, что с ростом температуры наблюдается снижение способности HP-β-ЦД образовывать комплексы включения с исследованными ЛОС.

Ключевые слова: 
циклодекстрин, константа комплексообразования, летучее органическое соединение, парофазный газохроматографический анализ
DOI: 
https://doi.org/10.18500/1816-9775-2020-20-3-254-258
Литература
  1. Fourmentin S., Crini G., Lichtfouse E. Cyclodextrin applications in medicine, food, environment and liquid crystals. Springer International Publishing, 2018. 249 p.
  2. Rahbar T., Kaghazchi M. S. Modeling of packed absorption tower for volatile organic compounds emission control // Intern. J. Environ. Sci. Tech. 2005. Vol. 2, № 3. P. 207–215. DOI: https://doi.org/10.1007/BF03325877
  3. Fourmentin S., Ciobanu A., Landy D., Wenz G. Space fi lling of β-cyclodextrin and β-cyclodextrin derivatives by volatile hydrophobic guests // Beistein J. Org. Chem. 2013. Vol. 9. P. 1185–1191. DOI: https://doi.org/10.3762/bjoc.9.133
  4. Lantz A. W., Wetterer S. M., Armstrong D. W. Use of the three phase model and headspace analysis for the facile determination of all partition/association constants for highly volatile solute cyclodextrin – water systems // Anal. Bioanal. Chem. 2005. Vol. 383. P. 160–166. DOI: https://doi.org/10.1007/s00216-005-0030-9
  5. Szaniszló N., Fenyvesi É., Balla J. Structure-Stability Study of Cyclodextrin Complexes with Selected Volatile Hydrocarbon Contaminants of Soils // J. Incl. Phenom. Macrocycl. Chem. 2005. Vol. 53. P. 241–248. DOI: https://doi.org/10.1007/s10847-005-0245-6
Краткое содержание (на английском языке): 
himiya_2020_3-254-258.pdf
Полный текст в формате PDF (на русском языке): 
himiya_2020_3-254-258.pdf