Визуально-политермическим методом изучены фазовые равновесия в двойной системе вода – масляная кислота в интервале −10÷0° С и тройной системе хлорид натрия – вода – масляная кислота в интервале 10.0÷60.0° C. Фазовая диаграмма двойной системы вода – масляная кислота при −9.5° С характеризуется эвтектическим равновесием, твердыми фазами которого являются лед и кристаллы масляной кислоты. На поле кристаллизации льда обнаружена метастабильная область расслоения, ограниченная бинодальной кривой с верхней критической температурой растворения при −3.7° С.