кверцетин

Спектрофотометрическое изучение устойчивости растворов кверцетина и рутина при различной кислотности среды

Авторы: Решетникова И. С., Романевич А. С., Штыков С. Н.

Спектрофотометрическим методом изучено влияние рН и времени на изменение спектров поглощения молекулярной и диссоциированной по первой гидроксигруппе форм двух флавоноидов – кверцетина и рутина. Показано, что молекулярная форма кверцетина (рН 3–6) устойчива в водном растворе в течение 10 мин, а оптическая плотность диссоциированной формы (рН 8–10) в зависимости от рН быстро уменьшается уже в первые минуты. Интенсивность поглощения света молекулярной и диссоциированной форм рутина практически не изменяется на протяжении 10–20 минут.

ОСОБЕННОСТИ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И АНТИГЕННЫХ СВОЙСТВ ГЛИКОПОЛИМЕРОВ ПОВЕРХНОСТИ AZOSPIRILLUM BRASILENSE Sp7 И Sp245 ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ В ПРИСУТСТВИИ ФЛАВОНОИДОВ

Авторы: Петрунина А. А., Каневский М. В., Федоненко Ю. П., Гулий О. И., Коннова С. С.

Показано, что выращивание Azospirillum brasilense Sp245 и Sp7 в
присутствии эффективных концентраций рутина и кверцетина,
установленных для данных культур, приводило к изменениям
электрооптических характеристик суспензий бактериальных
клеток. Продемонстрировано изменение в этих условиях физи-
ко-химических и антигенных свойств поверхности бактериаль-
ных клеток и макромолекулярной организации ЛПС.
 

Применение циклодекстринов в тонкослойной хроматографии некоторых антиоксидантов полифенольной природы

Авторы: Сорокина О. Н., Сумина Е. Г., Петракова А. В., Угланова В. З.

Методом тонкослойной хроматографии изучены хроматографические свойства некоторых антиоксидантов полифенольной природы – кверцетина и рутина – в циклодекстриновых подвижных фазах при варьировании природы неподвижной фазы, природы и концентрации циклодекстринов, а также природы и концентрации модификаторов циклодекстриновых подвижных фаз (органического растворителя и сильного электролита). Найдены оптимальные хроматографические системы и условия их применения в ТСХ исследуемых флавоноидов.

Спектрофотометрическое определение суммарного содержания флавоноидов в лекарственных препаратах растительного происхождения

Авторы: Сорокина О. Н., Сумина Е. Г., Петракова А. В., Барышева С. В.

Спектрофотометрическим методом проведено определение суммарного содержания флавоноидов в лекарственных препаратах растительного происхождения. Выбраны оптимальные условия пробоподготовки и спектрофотометрирования.